Hướng dẫn

• 1. Thịt heo rán vàng trong chảo, để ráo dầu khoảng nửa giờ trước khi ăn
• 2. Sau đó cắt đều với kích cỡ khoảng 1cm.
• 3. Cà chua bi rửa thật sạch.
• 4. Hành tỏi cắt nhỏ.
• 5. Hành lá xắt nhỏ.
• 6. Cho dầu vào chảo, đảo qua hành, tỏi.
• 7. Thịt heo đem vào chiên, thêm 1 chút tương, 3 muỗng giấm.
• 8. Thêm lượng đường nhất định, 1 ít muối và đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút.
• 9. Thêm cà chua bi, đảo đều và đun thêm trong vòng 5 phút.
• 10. Đổ hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều. Bày ra đĩa và thưởng thức.